大厨在年代文里当保姆 第313节(2/2)

路过松树林，踢开挡路的松塔，黎安安感慨地说：“今年松子也快下来了，前两天袁小四还问我啥时候去打呢。”不过她是真觉得去年去得有点得不偿失。

番茄上满是雨珠，红得尤其亮眼，也水灵。雨后的菜园子里空气极清新，手在番茄秧上一扒拉，本来安稳停在叶子上的水珠就劈里啪啦你争我赶地滚到地里去了。

有时候路过的婶子也会问一嘴，“这回蘑菇出得咋样啊？”

外头那层皮儿的口感还完整保留着，软中带着韧，在齿间磨来磨去，极有存在感，还耐嚼，越嚼越香。

丫丫一筷子一个炸青蚕，小牙咬得嘎嘣脆，配上她强烈要求喝的山梨汁，吃得眉飞色舞，模样儿那个招人稀罕，像老大爷就着小酒吃下酒菜似的。

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小石头还想多吃几个，但是蛋白质太高的东西一次也不敢给他吃太多，赶紧给他忽悠下桌。

黎安安低着头捡蘑菇，时不时跟荷花姐说两句话，再瞅一眼旁边那个采蘑菇的小姑娘。

吃不完放那还可以作夜宵，都不用加热，凉的也好吃，不过桌上的人并没有给它剩下的机会，积极光盘。

因为带着丫丫，也没往深了走，不过她们这次要捡的蘑菇还挺多的，感觉走两个山头就能采满筐。

等开花的时候就更美了，韭菜开出的花儿是白色的，高高的韭苔上顶着一簇簇圆圆的，细碎的，有点像是缩小版的绣球似的花，那么一大片，像落在菜地里的星星。

不过去年打松子的过程倒是挺开心的，一群人跟郊游似的，再看吧，到时候看大家都有没有时间。

小丫头虽然胖乎，但是腿脚利索，噌噌噌地上山下山那个灵活啊，“你小心点儿，再滑倒了。”

宝贝欸，可不能吃了，咱都五岁了，该抽条儿了。

黎安安约上荷花姐带着丫丫牌小尾巴，三个人一起上山采蘑菇去。

雨后的松树林里又热又湿的，都能感觉到那种从地里蒸腾出来的热气，正好是小蘑菇们的快乐老家。

雨停了，打开门，一股雨后天晴的味道。

虽然她讨厌泥泞的菜地，但是这些菜应该还是很喜欢的，像番茄地旁边的黄瓜，有了这场雨，明后天应该就爆满架了，摘都摘不过来。

它青少年的时候专注长叶子，所以有了好吃的韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋，等它慢慢长大，成年了，想繁育下一代了，便开始停止长叶了，积蓄力量从叶丛中抽出一根直挺又细长的杆儿，也就是韭苔，比韭菜能高出一大截儿去，如鹤立鸡群。

她的菜园子里可不养闲人，韭菜不长韭菜了也有别的吃法，反正什么都有用。

现在雨打在花苞上，长长的韭苔在雨里摇来晃去的，也都还是美的。

这种蘑菇比较好辨认，反正黎安安采这么久是没见过跟它长得像的，它上头那层皮摸起来太独特了，适合没经验的小孩儿第一次采蘑菇，而且这种蘑菇量大管饱，在山里算是好遇的了，也适合给小朋友留下一个比较愉快的采蘑菇体验。嗐，她可真会养孩子。

“不会的，小姨，你相不相信我会劈叉。”

其实每次出蘑菇的地方都那些，就那么些蘑菇窝，跟游戏里的固定刷新点儿似的，一场大雨相当于重来一回，因为菌种一直在这嘛，所以这些长蘑菇的地方大家就都熟了，上山直奔过来，先到先得。

趴在窗台，看着雨打在土上的一个个小水坑，黎安安觉得她能看一下午，就是身后实在是太嘈杂了。

然后两个只闻其声不见其人的人就这么突兀地展开对话并结束对话了。

炒青虫因为切得碎，吃起来并没有爆浆感，不过也没太碎，好多人做这道菜的时候都切成馅儿了，黎安安不喜欢，觉得那样口感“墨迹”，她喜欢把柞蚕切成指甲盖大小，用勺子能舀用筷子也能夹。

那么老远，还没几棵树，而且因为她们这毕竟不是松子儿的主产区，只是从主产区那的山脉延伸带过来的几棵树，松子个头都太小了，吃起来抠手，费劲巴力好不容易弄开了，也没多大瓤儿，还不如和袁团长的战友保持友好的物资交换关系，从人家正经的松子产地换过来几斤呢，人家的那才叫大红松子呢。

，出锅的时候撒上烧烤料，简单又好吃。

黎安安捡蘑菇捡得不亦乐乎，偶尔从山下经过一两个人，看到她们已经率先过来，都会默默绕过去，去别的地方，黎安安就会有一种山大王率先一步占了山头，现在这个山头已经被我承包了的感觉。

扭下来一个番茄，闻一闻，酸酸甜甜的，正好，今天就做西红柿炒鸡蛋了，舀上一大勺出沙的番茄汁水，还有鸡蛋，拌在饭里，啧，夏天就应该是西红柿炒鸡蛋味儿的。

现在都八月了，山上的蘑菇种类也换了一茬，夏天的蘑菇少了，初秋的蘑菇准时上新。

唉，转过身继续看着窗外，黎安安轻轻地笑了，也不知道为啥，就是想笑，吵就吵点儿吧，要不咋办，还能都揍一顿咋的。

配上羊肉，“助其肥”，或是放进馒头里夹着吃，黎安安用的最多的地方是调火锅蘸料和吃麻辣烫的时候，少了它还真不行。

雨后不光地里的菜高兴，山上的蘑菇也高兴，等着这一场大雨变身呢。

又未完全开放的时候，贴根儿揪下来，洗一洗，晾干，放韭菜段儿、沙果、梨、盐，捣碎，腌上半个月就是大家常吃的浓绿色的韭花酱了，一大罐头瓶能吃好久。

黎安安喜欢看雨打在菜地上的样子，也喜欢看下雨天，但是最讨厌的就是雨后去摘菜了，一踩一个泥脚印儿，不仅滑，陷进去拔出来还可费劲了呢。

第309章又是一年秋

过了没一会儿，丫丫站在一棵树下，看着比她也没高多少的地方，转头，“小姨，这是啥啊，长毛了？”

……有啥关系请问，咱俩是不有代沟儿了。

窗外，那片绿油油的地方，好像是韭菜地？咦，好像开花了，她都没注意，一眨眼，韭菜都开花了。

外头劈里啪啦地下着雨，黎安安拖过来一个凳子，坐在窗边，打开一条小缝儿，雨声就变大了，同时涌进来一股水汽。

炸青蚕外表酥脆，里面有点像鸡蛋又有点像豆腐，不过更好吃，咸中带辣的调料味下是蚕的独特蛋白质香，软嫩诱人，很适合用来下酒也很适合当零食。

黎安安也会扬声朝山下回过去，“不错，出挺多的，婶儿要不你也过来，咱们一起捡呐，够。”

袁小四鼓捣着收音机，里头叽里哇啦的也听不清，小石头被陈大娘圈着不能出去玩水，被憋得在屋里四处乱窜，丫丫一会儿去厨房翻翻这一会儿翻翻那，还很有爱地过来给黎安安投喂吃的。

虽然老说韭菜一茬又一茬的像割不完似的，但其实它是割得完的。

开饭啦——

“不用了，我去旁边儿。”

还好它现在还是花苞，来得及，等雨停了，大太阳晒一晒，干了，花开到半开

其它地方倒也有，就是长得没有这么集中。

“看见没，这种，黄色的，上头像有胶水似的，粘手，叫黄泥团子。”来了就有收获，黎安安弯腰捡了一个，现场教学。