前言—两条平行线(2/8)

可能是八点多了客人很少，所以她的餐点没多久便来了。

「欸哪有妈妈抢nv儿的饭啦！」游琬茹抱怨着，但她也没有抢回来。

深邃的双眼皮，有些迷人。眼下的卧蚕，有些无辜。

游琬茹停顿了一下。「吕小姐吗？她不是都吃j汤面？」仅是几天的时间，他们都已经记住这位常客了。

餐厅y是要分区的话，可以分四区。

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第二则是开放式区域的单点区，这里的客人基本上都是单点菜se，热菜港点等等，平均一人消费约在九百左右。

第四也是游琬茹的战场，内场的出菜区。这边要核对师傅出来的菜与手上的单，以确保菜出到外场是无误的。

喝普洱茶吗？」服务员问着，吕庭璇这几天总是喝着没什麽咖啡因的普洱茶，来消解一下一天的疲劳，但她今天有点不想喝。

亏她长的一脸标致，行为举止总是这样让人破灭。

吕小姐长的非常漂亮，尤其是那一双有神的大眼，游琬茹见过一眼便无法忘记。

餐厅经理陈燕蓉，与游琬茹相识许久，对於像是自己nv儿般的游琬茹，她的能力陈燕蓉可再清楚不过了。

等待餐点的时候，吕庭璇从包包拿出止痛药。她有头痛的困扰，所以都会随身携带。

这也是经理刻意的安排。

不知不觉便已经是这个时间点了。

不过今天不是因为头痛。

「麻烦水就好，热一点。」吕庭璇打开菜单，今天她也不想吃j汤面。「一份晶莹虾饺就好。」

经理临时的外出，所以主持餐前会议的，为目前家里最大的游琬茹主任了。

接手游琬茹的借花仙佛後，经理便走出内场。

「阿龙，这是你自己想吃的吧？」游琬茹按着对讲机调侃着。

游琬茹当然知道经理一回来就会马上上工不给自己休息的。她们都是责任感爆棚的人。

“太好了，应该可以准时下班。”吕庭璇心里这样想着，餐点也将送上。

「还说呢，我也快饿si了。」陈燕蓉抢过游琬茹的便当也扒了一口饭。

……也的确吃的很开……放。

可为什麽呢？

但她本来就不是第一天值班，来了将近快一年了，她已经很熟悉餐厅运作的各个环节。

於是她从保温柜里偷偷拿出了一个蛋塔，那是师傅多做没卖掉的，反正最後也是丢掉，所以师傅便给了游琬茹三个。

五点十五，她准时站在大家面前开餐。

阿德很自动自发的要准备出去送餐，但游琬茹出声阻止。

「吼呦，星期五的课要上到七点啊，我到这边可能都快八点了，你早就忙得差不多了。」

第三便是高单价的包间区，主要都是商业客人请客，或是家庭聚餐，点菜也只有套餐或是桌菜两种。

彷佛一道耀眼但却温暖不刺眼的yan光向她迎来，对上眼时，她感觉自己的心赃似乎漏了一拍。

将出菜单贴在台面上，游琬茹转身进到厨房里，提醒师傅有新单。

虽然此刻有些倦容，且气se没有到最佳，但依旧是

「您好！」是一个爽朗、好听的嗓音。「为您送上虾饺。」吕庭璇听着陌生但悦耳的声音，这个嗓音在这几天来吃饭中她未听到过。

不过感激的游琬茹还是懂得该乖巧的时候要乖，所以出到外场时，还是会将自己的仪容整理到最佳。

「这个妈妈要吃两口後就要出去笑脸迎人了，你还可以继续在这边吃饭的闭嘴啦。」

分公司的进度一直都不错，吕庭璇不是很担心，只是一天到晚跟各家厂商开会、交际，让她很是疲倦。

本想继续吃便当的游琬茹，听到一旁的出单机有声音，果断的放下食物。

看到师傅从冰箱拿出一个小蒸笼，放在台面开启蒸气。游琬茹记忆中，虾饺蒸熟大概是七分钟，她便先回到出菜口忙。

「耶！琬茹姐对我最好了。」

放在桌上是要提醒自己等等吃完饭要马上吃一颗，肚子再这样折腾下去，她今晚一定不得好眠。

从包包里拿出笔电短暂的办公，看着明天星期五的行程，只有早上要去桃园的厂商洽谈之後的合作，接下来便无行程。

餐前的开会主要是报告一下当下餐期的订位状况、有没有什麽特别的客人要注意的、翻场的情况、重要事情的布达等等。

虽然她们只相差15岁，但游琬茹与陈燕蓉真像是亲人一样。

「唉，大学生啊，课好满。」

快步走到单点区，往窗边那背对着自己的吕小姐走去。

餐厅里可以扛着内场高温、师傅的高压、能在男人堆里依旧活的龙飞凤舞的，除了餐厅里少数的男生外，也只有游琬茹了。

於是按照经理的意思，外场由陈燕蓉经理掌控，内场的负责人就归身为主任的游琬茹了。

快速的开完会，游琬茹便赶紧进到内场做着出菜口的事项。

幸好游琬茹从不让陈燕蓉失望，她的确在出菜口很吃得开。

「对啊，但她今天只点这个。可能时间晚了，想简单吃一吃回去休息吧。」

传来讯息的是她的秘书，是日本总公司为了新上任的总经理……也就是吕庭璇，所搭配的秘书。

内外各一个主管镇压着。

「喔。」游琬茹回应单音。

阿德此刻正自动自发的准备隔天要用的东西。

「你那什麽狼吞虎咽的样子？」经理经过出菜口时，看到游琬茹正在疯狂的把便当扒进嘴里。

身为一个餐厅主任，每一个区域她都要熟悉。她也真的都做的得心应手，不管换到哪个岗位，游琬茹都像是已经做了好几年般的完美无瑕。

「琬茹姐你赶快吃饭。」阿德看到游琬茹回来，便推着那便当，要她赶紧吃，他可以先处理一些他会做的事。

游琬茹很喜欢跟阿德一起搭配，因为他很乖且自动自发，一件事情教个一两次便会自己主动去做。

不过出菜口是她绚丽的主场。

而王秘书也的确不负众望的帮了吕庭璇很多忙。刚刚的讯息便是对於隔天的行程，做最後的确认。

在厨房内穿的这样t面很难做事，幸好更上层的主管们不介意她在内场只穿着制服衬衫，甚至还允许她可以穿k装而不是裙装。

第一当然是门面的领台，处理着第一线的客人与订席。

今晚的临时客太多，经理前半段时间又还没回来，所以游琬茹不只要顾里面，也要留意外面的情况。

他们很常在对讲机里讲些有的没的，讨论客人也是话题之一。

修长的手指轻点着菜单上的餐点，服务员点点头後，客气的说着一贯的服务说词，便转身点单并送上一壶温热水。

出单机上的单子，只有一个品项，晶莹虾饺。

晚上快八点，游琬茹才有时间吃着阿德打的便当。没办法，她送完老板的单後就赶紧回到餐厅上班。

「您好！」摆出标准的应对语气。「为您送上虾饺。」游琬茹站在桌边为吕小姐上菜。

一旁的手机传来震动，又是工作上的事。

抬起头一瞧，吕庭璇有些傻住。

「那明天还不来上班报答我一下？明天晚上客满呢！」

游琬茹虽然知道这几天这位房客都会来用餐，但由於自己一直都是待在内场，所以今天是她第一次见到吕小姐。

一个给了阿德，一个便给经理，最後一个她要自己当宵夜吃。

「没办法，现在才有空吃饭，我快饿si了。」吞下嘴里的饭菜，游琬茹n声n气的跟经理撒娇着。

所以她很喜欢跟阿德一起上班，即便他是一个刚上大学的小弟弟，也不影响他的工作能力。

王秘书是台湾人，当初在日本视讯面试时，觉得她的经历足够，也对应很流畅，便录用了她。

两人继续闲聊着，游琬茹也吃完手里的便当，转身进到退盘区丢垃圾，出来就看到师傅拿着虾饺出来。

虽然有时候做事的顺序不太好，但经游琬茹指点一下，下次便知道了。

「我送就好。」游琬茹将衬衫的袖子放下来，领口扣子扣好，将挂在一旁的西装外套穿上後，便拿着餐点走出去了。

餐厅五点半开始营业，营业前十五到二十分钟，会将员工集合开个jg简、短暂的会议。

游琬茹感激的从冰箱里拿出两瓶柠檬红茶，一瓶便给了阿德。

「怎麽可能，是那位最近晚上都会来的房客。」